Wednesday, 7 December 2011

GAGAL ->> Tidak semestinya kecewa


INGATAN UNTUK SEMUA !!!! 

INI ADALAH SEBAHAGIAN DARIPADA KATA-KATA PEMBANGKIT SEMANGAT SAHAJA DAN BUKANNYA FALSAFAH ATAU HADIS ATAU AYAT AL-QURAN.ANDA DINASIHATKAN SUPAYA MEMBACA KATA-KATA INI SEBAGAI PENGETAHUAN SAHAJA.ASASNYA,APA-APAPUN PEKERJAAN YANG ANDA LAKUKAN HENDAKLAH DILAKUKAN BERSUNGGUH-SUNGGUH DAN TIDAK BERPUTUS-ASA DAN BERSERAH KEPADA ALLAH S.W.T APABILA ANDA TELAH BERUSAHA. 

INSYA-ALLAH ANDA AKAN BERJAYA AKHIRNYA.

Tuesday, 1 November 2011

MONEH >>> kesegaran terjelma

Minuman segar daripada negara Arab
Boleh diminum begitu sajerrrr, atau campur ais kiub
Ini semua barangan at-Toiyibbah >>> Guna Tanpa Was-Was

SAMBAL TUTUK >>> pedas menyengat

Tengok jerrrr dah tahu apa bahan2nya ... dah biasa kan...kan....
Lepas tu, digoreng bahan2 tersebut hingga layu
Nampak tak .... wajah2 kelayuannya ?????
Ditumbuk dalam lesung batu...hingga sehancur2nya ...
terpulanglah kepada kekuatan si penumbuknya
Gubahlah sehendak2nya...ikut resa dan kemahuan anda
Inilah wajah keayuan 'sambal tutuk'
Cara2 nak making of SAMBAL TUTUK boleh layari fb >>> taip jerrrr  >>> ummi leha

KARI IKAN >>> makan malam

Ikan kena beli kat pasar tani, siang dan basuh
Bahan-bahan masakan ditumis hingga mengeluarkan bau ...
Dihidangkan 
Cara nak memasak ala kampung, sila hubungi SAJIAN DAPURKAYU melalui fb :
Taip aje >>> ummi leha

Saturday, 29 October 2011

TEBU TELUR >>> Lemak Cili Api

Masakan kali ini ialah TELUR TEBU [ bukan telur ayam atau itik ] masak lemak cili api. 
MEMANG SEDAP 
Ini berdasarkan komen rakan-rakan dalam fb yang telah melihat wajah tebu telur opp!!! terbalik pulak ... telur tebu masak lemak cili api ...
MEMENG BERAPI...

AMBANG >>> Makan trade mark JAWA

BAHAN MENTAH ... macam biasa la!!!

Beras
mee kuning [jangan mee lah]
timun
daun ubi
kelapa parut [jangan kelapa kisar]
tauhu
tempe
ikan kering bulu ayam [jangan bulu tangkis]

Sesuai untuk dimakan oleh 4-5 orang yang sederhana kuat makan.
Lebih sesuai dimakan oleh 2-3 orang yang KUAT makan.

TAUHU >>> Goreng + Sumbat

BAHAN MENTAH ..[ cari dan beli kat kedai laaa!!! ]

tauhu [beli ikut mulut nak makan]
timun jepun [ini lebih rangup dan sedap]
sengkuang [cari warna putih jangan hitam]

SOS 
senang je ... 
kicap [halal]
kacang tanah [bukan kacang hantu]
cili padi [bukan cili beras]
gula & garam secukup rasa lidah menjilat

Bila dah siap semuanya ; hidangkanlah dan makan tetapi jangan lupa bagi kat jiran terdekat sebelah rumah, yang jauh-jauh tak payah bagi - ambil BAU aje.